食材3つだけ!フライパン1つでチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大の大きさにカットし、塩こしょう適量を振って下味をつける。
玉ねぎは1センチ角にカットする。 -
2
フライパンに油をしき、鶏肉を両面こんがりと焼く。
(ここでは中まで火が入らなくても、あとで煮込むので大丈夫です)
玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、しんなりとするまで炒める。 -
3
2.のフライパンにトマト缶、水、コンソメを入れ、弱火のままコトコトと20分ほど煮込む。
水分量が半分くらいになったところで味をみて、足りないようなら塩こしょうで調節し、完成✨
きっかけ
大好きなトマトと鶏肉を食べたくて
おいしくなるコツ
パスタのソースとしても、ご飯に混ぜてチキンライスにしても!カレーのルーを入れてトマトカレーにも出来ちゃいます✨ にんにくやローリエを入れると風味がアップします☺️
- レシピID:1310015286
- 公開日:2020/05/14
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