水菜と大豆のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大豆は4時間以上水に浸し、20分程度煮る。作り置きしておくと便利。
- 2 水菜は3センチくらいにカット。玉ねぎはみじん切り。冷蔵庫で冷やしたものを使用すると辛くない。
- 3 水菜と玉ねぎと大豆を合わせて、オリーブオイル、野菜ブイヨンで和えて完成。
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- 料理名
- サラダ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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