水菜とジャガイモのクリームスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参は千切り、水菜は3センチくらいにカット、ジャガイモは細かく切る。
- 2 鍋に野菜と水を入れ火にかけ、沸騰したらブイヨンを加え、ジャガイモが溶けるまで15分程加熱。
- 3 クリームとおからを加え混ぜて完成。
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- 料理名
- ジャガイモのスープ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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