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大根
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大根の味噌おでん レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
作りまくる、食べまくる
大根の甘味を味わう冬料理。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
1/2本
昆布
1本
味噌
大さじ2
すりゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
大根は1.5センチくらいに輪切りにし、昆布と一緒に鍋に入れ、水をひたひたにして40分程煮込む。
2
味噌、砂糖、すりゴマ、めんつゆをよく混ぜる。
3
大根に味噌だれをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すりゴマの代わりに、クルミなどでも美味しいです。
きっかけ
大量購入した大根をなんとか食べきるため。
公開日:2020/02/25
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大根
おでん
味噌
冬
料理名
味噌おでん
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/09 20:58
美味しくいただきました。ごちそう様です。
塩じゃけ8823
作って頂いてありがとうございました!
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