簡単な副菜☆白菜のポン酢浸し レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
材料を準備する。
・白菜を洗いざく切りに
・鍋にお湯500mlほど沸かしておく
※ゆずを使う場合は、皮部分を少量千切りに - 2 沸騰しているお湯に塩をいれ、白菜を入れ中火で4分茹でる。
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3
白菜をザルにあげて、冷めるのを待つ。
※自然に冷めるのを待ってください。 -
4
白菜が冷めたら、軽く絞って、ボウルにいれ、ポン酢と和える。
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5
鰹節を乗せて完成です。
- 6 ※ゆずを使う場合は、鰹節の下にちらすと食べる時に香りが立ちます。
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