豚ひき肉のカレー炒め レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
-
1
細ネギを4~5cm長さに切る。
ひき肉をフライパンで炒める。 - 2 肉の色がだいたい変わったら砂糖をからめ、酒としょうゆ、カレー粉も加えて味付けする。
- 3 もやしと細ネギを加えて少し火を強め、シャキッとなるくらいにサッと短時間炒めてできあがり。
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