簡単美味しい！あつあつの鶏ごぼうの団子鍋で温まろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆キャンプへ行く場合は前日の用意になります。
   自宅の場合は、下準備です。
   
   玉ねぎをみじん切り、ごぼうのささがき、しょうがをすりおろす。
   卵はタッパ―に入れると割れても安心。

2. 2

   鶏のミンチに玉ねぎとしょうが、卵を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
   粘りがでたら、ごぼうを入れて混ぜ合わせる
   塩コショウをして味を調える

3. 3

   ねぎは斜めに一口サイズに切る、（今回は刻み葱を使いました）
   豆腐は大き目のさいのめ切りにする。

4. 4

   土鍋につゆを入れて沸騰させる。
   ２の団子のタネをスプーンですくって一口大に丸みを付けて入れる。

5. 5

   豆腐、マイタケ、ねぎ白菜（今回は不使用）を入れて煮る

6. 6

   沸騰して具材が煮えたら、できあがり

7. 7

   鶏団子を割ってみました。
   ごぼうが沢山でうっまうま～♪

8. 8

   ★鶏モモ肉のミンチでやるとコクが出て、美味しいです。
   
   ★鶏むね肉はさっぱりしてて軽い感じに仕上がります。