我が家の簡単筑前煮。 レシピ・作り方
材料(2.3人分)
作り方
-
1
筑前煮の具材はサッと水洗いし、水切りします。
鶏肉は一口大に切ります。 -
2
フライパンに少量の油をひき鳥もも肉をサッと炒めます。
両面うっすら色が変わってきたら、筑前煮の具材も加え軽く炒めたらだし汁を加えます。 - 3 みりん、酒、砂糖、醤油、塩を加えだし汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。
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