山型食パンで エッグロスコ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 山型食パン 1枚
- 卵 1個
- バター 大1
- ピザ用チーズ ふたつかみくらい？ パンに山盛り
作り方
-
1
パンの真ん中をくりぬく。
フライパンを熱してバターを溶かす。 -
2
フライパンにパンを乗せ、くりぬき箇所に卵を落として、両面を焼く。
ちょっと焼き目をつけたほうがおいしそう。
半熟にしたい場合は焼き時間を短めに。
-
3
パンにチーズをこんもり乗せて、オーブンやトースターでとろとろにさせてできあがり。
今回は粗びき黒こしょうを振ったもの。
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