フライパン１つで☆鮭のしょうが焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭は流水でさっと水洗いし、水気をキッチンペーパーでとったら、塩をふっておく。片面だけでOK。
長ネギは３ｾﾝﾁ長さに切っておく。
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2
塩をふった鮭の水気を拭き取り、小麦粉をつけておく。
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3
サラダ油を入れたフライパンで鮭と長ネギを焼いていく。
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4
長ネギに焼き色がつき、鮭の両面にもこんがりと焼き色がついたら、☆の調味料を入れる。
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5
鮭の両面に味がなじみ、全体的にトロッとしてきたら完成。
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