豚バラと茄子のピリ辛炒め。 レシピ・作り方

豚バラと茄子のピリ辛炒め。
  • 5分以内
Kmama3682
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夏にオススメのスタミナメニュー!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は一口大に切り、ラップをして1分半程度チンします。
    塩胡椒以外の調味料を全て混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンを温め豚バラと茄子を炒め塩胡椒をします。
    全体に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を加えサッと炒めたら完成です。

きっかけ

辛いものが食べたくなり作ってみました!

おいしくなるコツ

茄子をチンしておくことで、炒める時間を短縮でき、茄子もトロトロになって美味しいです。

  • レシピID:1310008693
  • 公開日:2017/08/09
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カテゴリ
夏バテ対策なす全般簡単豚肉料理豚バラ肉
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