ひなまつり ちらし寿司ケーキ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 ご飯が炊けたらちらし寿司の素を混ぜ、うちわであおぎながら冷まします。
-
2
卵と塩を混ぜ薄焼き卵を焼き、薄く切って錦糸卵を作ります。
キュウリは皮をほどよく落とし、両端を切ったら端から皮むき器でうすくむきます。
人参は型抜きをし、サッと湯がく。 -
3
ケーキの型に１の寿司飯を詰め、中間に卵をはさんでも◎
ケーキの型をお皿にあてながらひっくり返し型をとります。 -
4
寿司飯の上に卵をのせ、スライスしたキュウリを半分に折りたたみ円になるように飾る。
その上にサーモンを花の形になるよう丸めながら飾ります。
型抜きした人参も飾れば完成。
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お祝いシーンなどに大活躍♡♡