豆腐とちぢみほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほうれん草は3～4㎝長さに切る。根っこもちゃんと食べる人(笑、ウチ♪)は、根っこが少しかたいので十字に切れ目を入れる。
- 2 豆腐は食べやすく、さいの目に切る。
- 3 だし汁で、ほうれん草の根っこと茎の少しかたそうな部分を先に1分ほど煮て、葉と豆腐を入れサッと30秒～1分くらい煮たら止めて余熱で火を通す。2、3分したら味噌を溶いてできあがり。
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- 豆腐とちぢみほうれん草の味噌汁
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もふもふ牧場✿2024/01/24 16:48
ちぢみほうれん草を買ってみたので参考にさせて頂きました。
豆腐との組み合わせ、美味しいですね。
また作りたいと思います。
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