材料（4人分）
- うどん
- 4玉
- 天かす
- 大2～3x4人分
- カットわかめ
- 大1x4
- カニかま
- 2、3かたまりx4
- 青ネギ
- 2、3本
- 〈うどんだし〉
- しょうゆ
- 50cc
- みりん
- 大2
- だし汁
- 5カップ
作り方
-
- 1
- うどんだしの材料を合わせて煮たたせる。青ネギは小口に切っておく。カニかまは粗くほぐす。
-
- 2
- うどんを熱湯に30秒～1分程度通して湯を切り、器に入れる。うどんだしをそそいで、カットわかめ・カニかま・天かす・ネギを乗せてできあがり。
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