優しいお月見だんご レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白玉粉 90g
- 絹ごし豆腐 90g
- 三温糖 大2
作り方
- 1 ボールに白玉粉、三温糖を入れて、豆腐を3/4入れて手で混ぜる
-
2
残りの豆腐を少しづつ入れて丸めやすい柔らかさする。
2㎝位の丸にする。 -
3
沸騰した湯に入れて浮いてきたら2分ゆでる。
氷水にさらす。
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 月見だんご
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