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カプレーゼもどき(白と緑がちゃうちゃう~) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4切人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カプレーゼもどき(白と緑がちゃうちゃう~)
  • 100円以下

家族が大きいトマトを買ってきた&水切りヨーグルト余りがあったので、もどきイタリアン。おつまみにも。

作り方

  • 1

    トマトを横に4枚に切る。それぞれに水切りヨーグルト・黒こしょう・ほうれんそう葉を乗せてオイルをたら~りしてできあがり。(昔のいただきもののトマト専用ナイフが切りやす~い)

  • 2

    (手を汚さない水切りヨーグルトはこちら。レシピID:1310006747)

きっかけ

ヨーグルトで作るとどんな味になるかなと試したかったので。

おいしくなるコツ

モッッツァレラチーズの味には及びませんが、はちみつ入りリッチヨーグルトというのを水切りして作ったら、甘みがあっておいしかったです。

レシピID: 1310006763

公開日:2016.07.26

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