お鍋も煮込みもコレ1本！「万能なんだし」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 面倒くさいので(苦笑)！？
   全材料を、お鍋にいれて、
   一煮立ちさせる

   

2. 2 面倒くさいので(苦笑)！？
   全材料を一気にお鍋に入れる！

   

3. 3 沸騰寸前まで、炊くだけ！

   

4. 4 沸騰寸前まで、炊くだけ！

   

5. 5 ま、沸騰させてしまっても失敗ないない(苦笑)！

   

6. 6 軽く数回、優しく混ぜる？回す程度。

   

7. 7 とにかく！？
   コシましょう！
   使い捨ての？
   細かいゴミ？ネットなどでも使えると便利です(苦笑)

   

8. 8 コシた残り？？？
   ネット等に入っていれば、
   そのまま投入して煮物や鍋などにも使いきれます！
   冷凍保存でも次回につかえますので！
   出来れば、捨てないで〜

   

9. 9 こしてから、
   お酒やみりんのアルコールを飛ばす為、
   一気に強火で煮きる！
   この最後の一手間？で、味が落ち着きます！

   

10. 10 煮きった後、
    そのまま？粗熱や余熱を取って、
    常温程度まで冷まします。

    

11. 11 余り物の？ペットボトルなどに入れ替えて、
    必ず！冷凍庫保存して下さい！
    お水を使用していませんので、
    凍りませんのでご安心ください。