おからと豆腐で　ご飯の替わり レシピ・作り方

作り方

1. 1 おからと豆腐を６分位電子レンジかける
   
   写真は　絹豆腐です。
   豆腐は　おからと同重量か１．５倍位まで。

   

2. 2 電子レンジの後の写真です
   豆腐の水気をとると
   同時におからを暖めます
   これで　おからの臭いが少なくなります
   追記:　豆腐の水気が
   あるようでしたら
   豆腐とおからは別ざらにして下さい

   

3. 3 フライパンに移した状態です
   
   滑らしていれた状態です。
   
   絹の場合はいれただけで崩れます。

   

4. 4 崩しまぜ併せてから
   火をつけ炒め水分を飛ばす。
   
   豆腐が豆腐だけでいたまらないよう良く崩す。

   

5. 5 お好きなおかずと
   一緒に食べて下さい