切って楽しいスコッチエッグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 合挽き肉、みじん切りの玉ねぎ、たまご1/2こ、塩コショウをよく混ぜる。
- 2 ゆで卵を1で包み、小麦粉、たまご1/2、パン粉で衣をつけて180度の揚げ油できつね色に揚げる。
- 3 半分に切って盛り付け、ケチャップ、ウスターソースをかける。
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