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大根
レシピ詳細
とろうま!鶏だいこん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
黒ラブ0805
だいこんトロトロでうまうまです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
小1本
鶏もも肉
1枚
醤油
大4
砂糖
大3
酒
大3
みりん
大2
作り方
1
大根は3cmの半月切り、鶏もも肉は一口大に切り圧力鍋に並べる。
2
調味料と水400ccを入れて加圧5分。自然冷却しさらに冷ます。
3
食べる前に強火で5分煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷ます間に味がしみます。
きっかけ
だいこん消費に
公開日:2014/03/14
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
鶏だいこん
このレシピを作ったユーザ
黒ラブ0805
つくったよレポート(
2
件)
2017/11/29 19:50
美味しくできました。
みらい3544
2016/01/12 20:46
手羽元で作りました!味がしみて美味しかったです〜(^-^)/
こーたんma27
ありがとうございます。 手羽元ならなおさら旨味UPですね。
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