ちんげん菜と大根のお吸い物(えのき氷入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき細切りにします。
ちんげん菜の根を切り取ります。
薄揚げを細切りにします。
生姜を刻みます。 - 2 鍋に水、いりこだし、大根をいれ火にかけます。
- 3 大根が柔らかくなったら他の具材と★印の調味料を入れ一煮立ちさせたらできあがり。
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- チンゲン菜
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