おくらとささみの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは酒をかけて、ラップをして、1分２０秒位チンして、そのままラップで押さえて、冷ます。
- 2 おくらは塩ずりして、洗って,熱湯で1分位茹でて、冷水にとる。
- 3 ささみはほぐして、ゆで汁と和えて吸わせる。
- 4 ささみは適当な大きさに切っておく。
- 5 おくらとささみを＊と和える。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ささみとおくらの和え物
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