ホタテご飯 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 小揚げをカットする。
- 2 熱したフライパンに油をひき、ごぼう・小揚げ・ホタテを入れ軽く炒める。
-
3
お酒・みりん・砂糖・めんつゆを入れ軽く煮たてて火を止める。
冷ましておく。 -
4
お米を研ぎ、いつもより気持ち分少なめの水を入れる。
熱をとった具材と汁を加え軽くまぜて、炊飯する。
関連情報
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