水菜と厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水菜と豚肉、厚揚げを3cmくらいに切ります。
- 2 鍋に☆印と厚揚げを入れ中火で沸騰させます。豚肉を加え火が通ったら水菜を入れ溶き卵を上に流し込んだら火をとめ蓋をして余熱で卵を固めたらできあがり。
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