カレー味のピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切り種を取り除き、キッチンペーパーで水気を吸い取ります。
- 2 ★印をボウルに入れしっかり混ぜ合わせ、具材をスプーンを使いピーマンにしっかりめに詰めます。
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3
☆印の調味料をあわせておきます。
フライパンにサラダ油をしき、中火で熱し②の肉側を下にして焦げ目がつくまで焼きます。（ハンバーグくらいの焼き色） -
4
ひっくりかえし、肉の上にチーズをのせ、☆印の調味料を流し入れ蓋をし中弱火で加熱し続けます。
チーズがとけて中まで火が通ったら完成。（ピーマンが少し柔らかくなります）
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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