梅とサラダのさっぱりそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾そうめん 200g
- ハム 150g
- 梅干し 2個
- カイワレ大根 1/2パック
- グリンピース 50g
- おろし生姜 1つまみ
- そうめんつゆ(だし醤油でもOK) 2人前
作り方
-
1
梅干しは包丁でたたきペースト状にしておきます。
ハムは刻んでおきます。
盛り付けるサラダも準備しておきます。
-
2
お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
そうめんを1分半茹で冷水でしめます。 -
3
器にそうめんつゆとそうめんを入れ、サラダやハム、梅肉、おろし生姜を盛り付けいただきます。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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