お好み焼き風☆焼うどん レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 冷凍うどん 1束
- もやし 1/2袋
- お好みソース 大さじ3
- 天かす 大さじ1
- 刻みねぎ 1つまみ
- かつお節 1つまみ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 お鍋に多めの水をいれ沸騰したら冷凍うどんを入れ30秒〜1分ほどゆでます。
- 2 フライパンを熱しサラダ油をいれます。もやしを中火でサッといためます。(シャキシャキ感が残る程度)
- 3 ②のフライパンへ①のうどんを直接入れます。(焼きそばのように水を加えません)
- 4 ソースを入れ具とからませます。
- 5 お皿に盛り付け、刻みねぎやかつお節、天かすをふりかけ出来上がり。ソースが足りなければ上から追加で♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼うどん
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