シンプル味付けで美味しい☆豆ごはん レシピ・作り方
材料(2合人分)
- 米 2合
- 塩 こさじ2
- 酒 こさじ2
- 豆 両手一すくい
作り方
- 1 豆を鞘から出して、水の入ったボウルにつけておく。
- 2 米2合を洗い、炊飯器に水2合分の水、塩、酒をいれて軽く混ぜる。
- 3 豆を洗って水気を切り、手順2の上にのせて炊飯する。
- 4 炊けたら豆が潰れないように大きく混ぜて、少し蒸らして完成です☆
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