愛をこめて！♥ささみのビッグハート♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみを観音開きにします。

   

2. 2 身をこわさないように、すじをとります。

   

3. 3 太い方を上にして、半分くらいまで切れ目を入れます。

   

4. 4 ラップではさんで、綿棒やすりこぎなどで叩いてのばしながら、ハート型っぽくしていきます。

   

5. 5 片面に塩・こしょうをふっておきましょう。

   

6. 6 水で溶いた小麦粉を両面に塗り、形をととのえながらパン粉をつけます。

   

7. 7 フライパンに１センチ位の油を熱し、両面色よく揚げ焼きにしたら完成です。

   

8. 8 ケチャップで赤いハートを描いてもかわいいですよ。