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山芋とろろレシピ・作り方

山芋とろろ

5分以内
100円以下

SirahoshI

パパが山芋大好きで、とろろごはんにしています。

みんながつくった数 4 件

材料（１人分）

山芋２００ｇくらい
粉末だし５ｇ
醤油小匙２

作り方

1 山芋の皮をむいて、ビニール袋に入れて、たたく。（多少かたまりが残ると食感がいいです）
2 たたいた山芋をお皿にうつし、だしと醤油をいれてまぜる。
3 完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

叩いて食感を残した山芋がしゃりしゃり楽しいです☆

おいしくなるコツ

かつおぶしをかけても美味しいです。

レシピID：1310001488
公開日：2011/06/17

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カテゴリ: 山芋

関連キーワード: 山芋とろろ夏簡単

料理名: 山芋とろろ

SirahoshI

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

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2 件

つくったよレポート（2件）

通販大好き5587
2012/04/16 20:25

粉末だしと醤油、必ず家に常備してるので(^^)手軽に作れて美味しい(o^～^o)
kkikk
2011/10/25 19:25

おいしーい！山芋大好きなんです！(笑)山芋のとろろとしゃきしゃきの食感両方味わえていいですね！

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