牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ごぼうと人参を薄切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒める。
-
3
軽く肉に火が通ったら、ごぼう・人参を入れ、油からめる。
Aを加えて蓋をし、10分煮る。
-
4
蓋をはずし、煮汁が少なくなるまで煮込む。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 炒め煮
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