トリレバアマカラ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏レバー 500ｇ
- ショウガ 2カケ
- 料理酒 100cc
- 砂糖 大匙1.5
- 醤油 大匙3
作り方
-
1
鶏レバーを水できれいに洗い、
血のかたまりを除き、
一口大に切る。 -
2
調味料を煮立て、
ショウガ、レバーを入れる。 -
3
つゆが無くなるまで煮る。
これで完成です。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 鶏レバーの甘辛煮
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夫婦２人とも食いしん坊。
(3人の子供達は全員独立。夫婦２人の生活にも慣れました）
そこで！：
お酒のおつまみにもなる、
「超々簡単で豪華なオリジナルレシピ」を、ご紹介しますので、
皆さん、楽しんで下さいね（夫婦円満間違い無し）。
[クンクン姫、兼、取締役番犬だワン]
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つくったよレポート（1件）
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ゆみなっつ2011/06/03 22:25
我が家も良く作ります。下処理が大事なんですね。参考になりました。
レシピへのコメント
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日本酒好きの方は、
是非、作ってみてくださいネ。