余った鶏皮でこってりきんぴら牛蒡 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏皮 2枚分
- にんじん 半分
- 牛蒡 1本～
- 醤油 おおさじ1
- 砂糖 こさじ2
- 唐辛子 お好み
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
牛蒡は千切りにして水にさらす
にんじん千切り
皮は好みのおおきさに
-
2
油ひかずに皮いれてじっくり脂だします
-
3
ある程度でたら唐辛子いれて牛蒡いためる
少ししんなりしたらにんじん追加
砂糖いれなじませてから醤油で味調える
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関連情報
- 料理名
- きんぴら牛蒡
★Ever★
いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾
少しでも参考になればと思います。
良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ
http://rikaricablog.blog118.fc2.com/
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