カチカチになったお餅で!甘辛おかき レシピ・作り方

材料(2~3人分)
- お餅 5個分くらい
- サラダ油 適量
- 砂糖 大2
- 醤油 大2
作り方
-
1
固くなったお餅をハンマーなどで砕く。
切りもちの場合は1~2cmくらいに切って半日ほど乾燥させる。 -
2
サラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。
- 3 熱いうちに、砂糖醤油に絡める。
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- おかき
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