レンジで簡単!えのき・まいたけの煮びたし レシピ・作り方

レンジで簡単!えのき・まいたけの煮びたし
  • 約10分
  • 300円前後
maricobabylon
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えのき・まいたけ以外のきのこ類で作ってもOK!お好みで七味orレモン汁をかけてもOK!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのき・・・いしづきを切り(パックに入れたまま切ると楽です)半分の長さに。
    まいたけ・・・食べやすい大きさにわける。
  2. 2 耐熱容器に1・だし汁・しょうゆ・酒・みりんを入れて混ぜる。ラップをして、レンジで5分加熱して出来上がり!

きっかけ

秋はきのこがおいしい!

おいしくなるコツ

いろいろなきのこを混ぜると味がひろがります。

  • レシピID:1310000076
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
えのき
料理名
きのこの煮びたし
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つくったよレポート(1件)

  • 819mitty
    819mitty
    2011/08/09 13:45
    レンジで簡単!えのき・まいたけの煮びたし
    エリンギと椎茸を入れて見ました。キノコをたくさん食べられるヘルシーメニューですね。ご飯に良く合いますね。

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