超簡単！柚子コショウがアクセント★ダイコンごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根を薄切りにして、塩をもみこみ、浅漬けにする。
- 2 お椀に１の浅漬け大根を敷き、ラー油をたらし、ごはんをよそって、固める。
- 3 お皿に、お椀をひっくり返して盛る。柚子胡椒を中心にのせる。
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食べるラー油がなければ、ゴマ油+醤油でＯＫ！
大根のかわりに、カブでも良いです。