新玉ねぎとさつまいものマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎはみじん切りにする。空気に触れるように広げて10分程置く。
- 2 さつまいもは両端を切り落とす。キッチンペーパーで包んで水で湿らせラップでくるむ。レンジ600Wで1分、150Wで10分程温める。竹串がスッと通れば1.5センチ角に切り容器に入れる。
-
3
2に、1の新玉ねぎと〇を加える。
さつまいもを粗く潰しながらよく混ぜる。 - 4 皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成。
きっかけ
新玉ねぎのレシピ。 さつまいもがお買い得だったので合わせて作りました。
おいしくなるコツ
さつまいもをレンジにかける時間は様子をみて調整して下さい。 さつまいもはレンジでなく水から茹でても良いです。
- レシピID:1300037697
- 公開日:2023/03/03
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