鶏レバーのウスターソース 炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レバーは下処理し、一口大に切る。
厚揚げは短冊にし、一口大に切る。 - 2 人参は短冊切り、ニラは2〜3cm幅に切る。
- 3 鍋にもやし、にんじんを入れ火にかけ茹でる。
- 4 フライパンにごま油、１を並べ、ニンニクパウダーを振り弱中火で焼く。
- 5 レバーに火が通ったら、茹で上がった３を入れて炒め合わせ、酒、塩、ウスターソース 、胡椒で調味し、味を見て完成。
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つくったよレポート（1件）
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ねこねこれしぴ2023/01/09 10:38
鶏レバーでニラ炒め作りました。おいしかったです。
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