余った野菜で!簡単中華風炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜は食べやすいサイズへ切って、ボウルへまとめる。
春雨はお湯であらかじめ戻しておく。 - 2 生姜はみじん切りにする。中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、生姜を炒める。
- 3 豚ひき肉を加え、炒める。
- 4 3の豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
- 5 全ての調味料を入れて、1〜2分炒める。その後、お湯で戻した春雨を入れて、さらに5分程度炒める。
- 6 盛り合わせて出来上がり♪
きっかけ
家にあるもので簡単に夕飯を作りたかったので
おいしくなるコツ
子供も食べられるように、少し味薄めです。お好みでもう少しオイスターソースを足してもいいと思います!
- レシピID:1300036596
- 公開日:2022/09/22
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