鶏むね肉となすと小松菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉(鶏もも肉でも) 1/2枚 150g
- なす 2本 150g
- 小松菜 150g
- 塩、こしょう 少々
- 片栗粉 大1/2
- ごま油 大1/2
- 〇醤油 小2
- 〇酒 小1
- 〇鶏がらスープの素 小1
- 〇三温糖 小1/4
作り方
-
1
なすは乱切りにして5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。
小松菜は3センチ幅に切る。 -
2
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。
塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 - 3 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で両面焼く。
-
4
肉の色が変わってきたらなすを加え軽く炒める。
蓋をして3分程蒸し焼きにする。 -
5
小松菜を加え更に2分程蒸し焼きにする。
〇を加え炒め、全体に味が馴染んだら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
けｎ2024/03/14 18:15
美味しくいただきました -
chiharu-mama2023/10/06 21:23
鶏むね肉が無かったので鶏もも肉で作らせて頂きました♥️
お野菜多めで食べ応えが有りました!!(*´∇｀)
味もしっかりしていて御飯のおかずにピッタリですね♪♥️ -
mimi23952023/06/26 06:57
はじゃじゃさん
おはようございます
美味しく出来上がりました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
