簡単！！皮蛋☆ピータンの臭み抜きの方法 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピータン 1個
- 水 コップ１杯
作り方
- 1 ピータンは殻を剥きます。
- 2 コップ一杯の水道水の中に、殻を剥いたピータンを5〜10分程度浸します。
- 3 水からピータンをあげ、切り分け、いつも通りに調理して下さい。
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
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つくったよレポート（1件）
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johnny_bean2022/07/10 21:44
ピはクサウマでいーんだよっ！と切りたてを出したらヤヤウケで…こうしてお水にどっぷりやってみたらオーマイ！オイシーオイシーとあっという間に…罪なレシピをドモゴチ様
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