りんごで少し甘めのハヤシライス☆ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 玉ねぎわ薄くスライスし、フライパンで飴色になるまでよく炒めておく。
- 2 りんごは皮を剥き、すりおろしておく。
- 3 熱した鍋に、油を少量いれ、牛肉をよく炒める。
- 4 手順3に手順1のたまねぎをいれ、軽く炒めたら、水を入れ、蓋をし煮る。
- 5 五分程度たったらアクがでてくるので、アクを取り除いたら擦ったりんごをいれ、再び15〜20分煮る。
- 6 一旦火を止め、ルーをいれてら、中火でよくまぜながらルーを溶かしたら出来上がり^_^
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