シャキシャキ食感！れんこんハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料
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2
玉ねぎはみじん切りにする。
れんこんはあらみじん切りにする。
パン粉は牛乳に浸しておく。 - 3 玉ねぎを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
-
4
ボウルに③とAを入れ、混ぜ合わせる。
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5
フライパンに油を熱し、④を8等分に分け、小判型にして焼いていく。
片面に焼き色がついたら、ひっくり返して弱火にし、蓋かアルミホイルをして蒸し焼きにしていく。
-
6
盛り付けたら完成♪
焼肉のタレをつけて、レタスに巻いてお召し上がりください♪
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楽しめるハンバーグになっています！
よく噛むので子どもの噛む力がついてきますよ♪