炊飯器使用★マグロのアラの味噌煮 レシピ・作り方

炊飯器使用★マグロのアラの味噌煮
  • 約10分
  • 300円前後
かざね
かざね
マグロのアラが安く買えたら簡単にできる煮物です。

材料(3〜4人分)

  • マグロアラ 200g
  • 生姜すりおろし 5g
  • 玉ねぎ 200g
  • 大1
  • 人参 100g
  • 大豆水煮 50g
  • 味噌 35g
  • みりん 30g
  • 醤油 10g
  • 10g

作り方

  1. 1 マグロアラ一口大に切りジップロックなどに入れ、生姜、酒大1を加えて揉み込み冷蔵庫で漬け込む。
  2. 2 玉ねぎはくし形、人参は厚いちょう切りに切る。
  3. 3 炊飯釜に水気を切った1、2、大豆、水200ml、味噌、醤油、みりん、酒を加え混ぜたら、白米モードで炊く。
  4. 4 炊けたらよく混ぜて完成。

きっかけ

マグロのアラを安くゲットできたので煮物にしました

  • レシピID:1300034524
  • 公開日:2021/10/07
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