ハムとキノコのバターポン酢炒め レシピ・作り方

ハムとキノコのバターポン酢炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ヨギーニ
ヨギーニ
あと一品足らない時にも簡単にできます。お子様にもおつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

  • しめじ 1/2袋
  • マイタケ 1/2袋
  • ハム 3~4枚
  • バター 10g
  • ニンニクすりおろし(チューブ) 5㎝くらい
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 青のり(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 しめじとマイタケは石づきを取り、食べやすい大きさにばらしておく。ハムも食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンにバターとニンニクを入れ熱し、香りが出てきたら、ハムとしめじ、マイタケを入れる。
  3. 3 火が通ったら、ポン酢を回し入れ、塩コショウをする。味が全体に回ったら出来上がりです。お好みで青ノリを課k手お召し上がりください。

きっかけ

キノコ類が残ったので作りました。

おいしくなるコツ

ベーコンやシイタケ、エノキなどお好みの具材で作れます。

  • レシピID:1300034382
  • 公開日:2021/09/27
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