レンコンと豚肉の甘酢炒め☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レンコンは縦に半分に切り、0.3〜0.5センチ程度の厚さにカットし水にさらしておく。
※5分程度さらしたらザルにあげておく。 - 2 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 レンコン、豚こま肉に片栗粉を軽くまぶしておく。
-
4
熱したフライパンに少し多めの油をいれ、レンコンを焼いていく。
カリッと焼き上がったら一旦とりだしておく。 - 5 手順4のフライパンでそのまま豚肉こま肉を焼いていく。
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6
手順4にレンコンをいれ、軽く炒めたら混ぜ合わせた調味料をいれ、味を整えたら出来上がり☆
お好みで刻みネギをかけて召し上がれください。
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