玉ねぎと椎茸とえのきのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
椎茸は薄切りにする。
えのきは3センチ幅に切る。
玉ねぎは細切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、弱めの中火で1を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら水とコンソメを入れて蓋をして煮る。 - 3 具材に火が通ったら塩、こしょうで味を調えて完成。
-
4
きのこは冷凍保存が便利です。
椎茸の冷凍保存
ID:1300023822
えのきの冷凍保存
ID:1300023062
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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mint✩（返レポお休み中）2021/08/27 12:56
きのこのエキスたっぷりで美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(﹡ˆᴗˆ﹡)
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