ポリ袋で作る唐揚げ☆片付け簡単！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズにカットしておく。
- 2 ポリ袋（ジップロックがより良い）にカットしたもも肉と☆の調味料をいれ、よく揉見込んだら、冷蔵庫で半日置いておく。
-
3
半日置いたもも肉の入ったポリ袋に片栗粉、小麦粉をいれ、ポリ袋を振りながらもも肉にまんべんなく粉がかかるようにする。
※少ない場合は粉の量を増やして下さい！ - 4 フライパンにもも肉が浸る程度の量の油をいれ、160度に熱したら揚げていく。
- 5 3分程度軽くひっくりかえしながら、あげたら、一度あげ、油の温度を180度にしたら再びいれ、30秒〜1分揚げたら出来上がり☆
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