トロカレイのマヨネーズチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トロカレイは、洗いキッチンペーパーで水気をとる。オクラは、洗い、上下切り落とし長さ半分にななめ切りする。
- 2 熱したフライパンに油をしき、1の魚を焼く。焼き目がついたら裏返しし、弱火にし7分蒸し焼きにする。
-
3
写真のようにマヨネーズを絞り、その上にチーズをのせ、オクラも加える。蓋をし3分焼きチーズがとろけたら完成。
- 4 皿に盛り付け、チーズの上にバジル粉を振る。
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