鶏むね肉とニラのピリ辛味噌炒めレシピ・作り方

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むね肉を味噌でコクのある炒め物に…

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材料（4人分）

鶏むね肉: 1枚

☆酢: 大さじ1/2

☆塩コショウ: 少々

☆おろしにんにく: 5センチ

片栗粉: 大さじ1

ニラ: 1束

もやし: 1袋

●酒、砂糖、味噌: 各大さじ2

●豆板醤: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

鶏むね肉は細切りにしてビニール袋の中で☆を揉み込む。
さらに片栗粉も加え揉み込む。
●は合わせておく。
2

フライパンにごま油を熱し、①の鶏肉を炒めて、●で調味。
食べやすく切ったニラともやしも追加し、炒め合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食用に…

公開日：2021/07/29

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カテゴリ: 鶏むね肉味噌豆板醤もやしにら

このレシピを作ったユーザ

mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。アレンジ力を高めたいです〜楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっていて、とても勉強になります。つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/31 16:44

水菜で作りました♡今月たくさんレポとても嬉しかったです‎ ♡˚*来月もどうぞ宜しくお願いします( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )

sweet sweet ♡

こちらこそ、いつもレポート下さりありがとうございます。＼(^o^)／

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